Et si la formation en situation de travail était la solution aux difficultés de recrutement que rencontre les dirigeants de société dans certains secteurs d’activités. Prenons le cas des métiers de l’hôtellerie et de la restauration. A la Réunion plus de 2200 projets de recrutement ne sont pas pourvus en 20231, que ce soit en tant qu’apprentis ou en tant que personnels d’encadrement, amenant les dirigeants à orienter leur stratégie de recrutement vers un personnel non qualifié, parfois formé « sur le tas » et de façon informelle.
Les modalités de l’A.F.E.ST répondent non seulement à l’apprentissage des gestes de métier, de la posture et des compétences techniques, et d’une façon générale elle contribue au développement des compétences. Elles permettent de rendre formel, l’informel, c’est-à-dire de tout ce qui se transmet dans le travail, l’expérience, les compétences techniques, les relations sociales, etc... C’est un outil peu connu et peu utilisé dans les entreprises, alors qu’il propose que des avantages aussi bien pour le salarié que pour le dirigeant ; pas d’absentéisme dans l’entreprise, un accompagnement individualisé, et un suivi pédagogique sur du court, moyen terme.
Pour tout savoir sur l’Action de formation en situation de travail